Prosecco Contarini

Bellissimo il perlage, con delle bollicine molto fini e persistenti da far invidia a tanti altri prodotti molto più blasonati. Colore giallo paglierino, al naso si avvertono note di lieviti (crosta di pane).

In bocca è sapido, con un primo impatto che ricorda la freschezza degli agrumi e una originale nota di salvia sul finire.

Un Prosecco dotato di una buona struttura e molto più indicato ad accompagnare il pasto piuttosto che come semplice aperitivo.

Eccezionale anche con un cestino di Bibanesi… di cui parlaremo presto!